观察情况：这天早晨，我们吃的是烩面片。唐**小朋友也不着急着吃，先东张西望了一会儿，之后把我瞅了瞅，像是要哭的样子。我走过去问他，“你怎么了？”他带着哭腔说：“老师，我肚子疼想去上厕所。”我知道他肯定又不喜欢饭里面的菜菜，吃面片可以，但是碗里不能有一星星的菜，要不就会找理由不想吃饭。于是，对他说：“你去上厕所。”视角跟随他进入男厕，发现他兜了一圈又回到座位上，继续一副很难过的样子。
我走过去，对他轻轻地说：“要不要尝口汤，今天的面片可香了。里面有西红柿、豆腐、青菜、木耳、土豆…这些都是有营养，能让我们变聪明的食物，我们要使劲吃饭，吃的多身体好，长得高高的。”听完后，他示意了一下，意思碗里有不想吃的青菜。我说：“青菜含有很多身体需要的物质，小朋友吃菜菜会变漂亮，成为小帅哥哦！”他先是楞了一下，接着说说：“妈妈说了我好好吃菜会长很高很高的。”我说：“对！我们唐洪杰小朋友可棒了，此刻都自己吃菜了，也不挑食了！”听完，他开始用勺子挑起一根面条放入嘴中。这时，我拿起碗舀了一大口面片放入他嘴中，他大口大口的吃起来，不再东张西望，一向盯着我的勺子什么时候往他嘴里放。喂了几口他说：“我要自己吃！”我便表扬了他，他很高兴，不一会儿一碗面条就吃完了。拿着碗来到我面前大声说：“老师，我都吃完了。”我表扬了他，发给他一朵小红花，并且要求他以后争取在家里也这样。他点点头，十分高兴，不时拿着小红花给别的小朋友看，一副很自豪的表情。
行为分析：从这天观察的状况看来，唐**小朋友在家里长久养成了一种“饭来张口”的习惯，他还是比较挑食的。他吃饭时对他人存在着依靠性，这与他长期由奶奶喂养和家庭宠爱有直接关系！但是在这天老师的喂饭过程中，他是比较有目的性地在吃饭，并且主动要求自己吃饭，这比过去有很大的进步。当老师表扬他时候，他十分高兴，说明奖励对他很有帮忙，今后要多多对他进行鼓励！
小结：幼儿良好的饮食习惯，大多是自幼逐渐培养的。培养幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡，不挑食，身体健康，精神愉快，身心正常发育的重要前提。在日常生活中，我们见到的饮食习惯不好的孩子，身体较弱。孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要用心配合老师的工作，引导孩子构成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮忙孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
