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食品验收管理制度|幼儿园食品验收制度

管理经验 |

时间:

2019-08-29

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幼儿园食品验收制度

1.严格过秤,所进食品数量必须和保健订出的食品数量相符。

2.所进食品必须新鲜优质,色、香、味、形正常,不腐败、不变质。

3.所进鲜(冻)肉类食品,必须有与所进食品相同批次的兽医卫生检验合格证明,并要做好“放心肉采购登记册”的记录工作。

4.所购牛奶、糕点、水果等其他食品,必须有与所进食品相同批次的卫生检验合格证或检验单。

5.所进定型包装食品必须有品名、厂址、生产日期、保质期等标志。

 

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